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L'équipe Takinoa

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Pourquoi TAKINOA ?
En tant que fondateur, je cherche à promouvoir une alimentation saine savoureuse et responsable, pour tous les moments de la journée. Je me vois comme un animateur passionné du « manger juste » qui fait du bien au corps et à l’esprit, donc « Food for Joy » !
Quel est ton mets préféré ?
La salade au quinoa bio, spiruline bio et graines de chanvre bio.

Eric Lebel

Fondateur
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Pourquoi Takinoa ?
Que ta nourriture soit ton premier médicament ! (Hippocrate)
Quel est ton mets préféré ?
Les oranges à la marocaine. Un dessert digne d’une grande table avec ses segments d’orange à vif, le croquant de la pistache, de l’amande, le fondant et le sucré de la date charnue Medjool, et la touche de fleur d’oranger qui nous transporte au Maroc.

Benoit Rol

Directeur Général
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Pourquoi TAKINOA ?
Même si à première vue cela semble évident, Takinoa répond à mes attentes culinaires, aux modes de distribution et aux ingrédients de saison qui composent leurs recettes.
Quel est ton mets préféré ?
Soupe de fèves au basilic, salade de riz vénéré et pois chiches, crumble à l’ananas et basilic, cela fait une formule!

Mauricio Quinones

Responsable des Ateliers
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Pourquoi TAKINOA ?
Car je suis persuadée des effets bénéfiques d’une alimentation bien pensée comme Takinoa sur la santé tant physique que morale. C’est le lifestyle que j’essaye d’appliquer au quotidien !
Quel est ton mets préféré ?
La salade de quinoa bio et lentilles bio car c’est un intemporel végétalien mais protéiné.

Sophie Lebel

Communication Manager
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Pourquoi TAKINOA ?
Etant très sportif, il a toujours été primordial pour moi de bien manger. Avant TAKINOA, je devais toujours cuisiner pour être sûr de bien manger à midi, car je ne faisais pas confiance au fast-food et autres restaurants. Maintenant, j’ai juste à choisir un met qui se trouve dans notre vitrine.
Quel est ton mets préféré ?
La salade de spiruline, aussi !

Samuel Matthews

Graphiste
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Pourquoi TAKINOA ?
Pour la gourmandise et l’équilibre.
Quel est ton mets préféré ?
Tous mais le gâteau au chocolat sans gluten et la salade sucré-salé au poulet CH, sauce soja, miel et graines de sésame ont l’avantage !

Sarah Gehin

Coordinatrice Administrative
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Pourquoi TAKINOA ?
Pour les valeurs de l’entreprise et sa philosophie.
Quel est ton mets préféré ?
Le bocal quinoa bio et saumon bio au vinaigre balsamique savoureux et idéal avant le sport.

Eddy Radanielina

Collaborateur Administratif
TAKINOA | Food for joy