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Astuces hydratation – Mado et Diego

Pas de coup de chaleur cet été: découvrez nos conseils pour rester bien hydraté!

Pour avoir des conseils avisés concernant sport et hydratation en été, nous avons rencontré Mado Sarrat, diététicienne chez notre partenaire Harmony, fitness et spa à Genève; et Diego Pazos, ultra trailer et «ambassadeur Takinoa».

«Attention à la déshydratation durant la canicule», s’exclame l’énergique Mado Sarrat, diététicienne depuis 14 ans chez Harmony. «N’attendez pas d’avoir soif pour boire car cela signifie que la déshydratation est déjà installée… Je recommande de boire entre 1 à 2,5 litres d’eau par jour, selon votre taille, votre poids, votre âge, la température extérieure et les sports pratiqués. Une bonne hydratation sert aussi à lutter contre les crampes, l’acide lactique et les courbatures souvent liés à une mauvaise hydratation. Pour préserver son organisme dans un équilibre acido-basique, lutter contre l’oxydation des cellules, l’hydratation est essentielle et la récupération après l’effort plus rapide».

Mais en pratique, comment faire?

  • Hydratez-vous en buvant tous les ¼ heure 10-15cl d’eau à température ambiante. Attention à ne pas boire trop froid afin d’éviter les maux d’estomac et les soucis intestinaux! L’apport de sels minéraux type sodium-potassium reste aussi indispensable lors de cette canicule.
  • Lors de l’entraînement, plus que jamais, consommez des boissons isotoniques ou de l’Aqua-Magnésium afin d’en éviter la perte et la déshydratation. A savoir, 1h de jogging ou de cours cardio = perte de 1l d’eau dans l’organisme.
  • Evitez la caféine qui est diurétique.

Et quelles sont les boissons et aliments conseillés?

  • De l’eau gazeuse si vous supportez les bulles, type Badoit (sodium + Magnésium).
  • Des tisanes tièdes ou à température ambiante afin d’éviter de transpirer.
  • Evitez les boissons sucrées ou light qui ne désaltèrent réellement pas du tout!
  • Mangez des légumes et fruits crus de saison comme le concombre, les fruits rouges, les poires, les cerises, les pêches, les nectarines, la pastèque et le melon.
  • Des soupes froides (Vichyssoise: pomme de terre + poireaux/ courge /courgettes…).
  • Pour la récupération après le sport, je conseille un smoothie à base de lait végétal (soja ou lait d’amande ou au riz-Quinoa) + des fruits OU un shake protéiné avec du lait végétal ou de l’eau + protéines végétales (Pois-Riz-Chanvre) + fruits rouges OU un «Green Juice».

Les petits clins d’œil de Mado:

  • L’alcool n’hydrate pas, bien au contraire! Donc durant le Paléo Festival, n’oubliez pas de boire aussi de l’eau 😉
  • Pour mieux dormir, redescendre la température de votre corps reste essentiel. Un bain frais jusqu’à la sensation de petits frissons est très bénéfique.

 

Et qu’en est-il du côté de notre ami Diego, vainqueur de l’ultra-trail de l’Eiger en 2016?

  • Sortez faire du sport avec au minimum 500 ml d’eau (ou 250 ml si une fontaine est accessible à proximité), même si la séance prévue est courte! Généralement, je prends une petite ceinture légère comme la Belt de Compressport pour y glisser une mini-gourde. Autrement, selon le type d’exercice, je pars simplement avec la gourde à la main.
  • Hydratez-vous toutes les 5 ou 10 minutes par petites gorgées. Il faut aussi bien s’hydrater aussi pendant les heures précédant la séance et ceci de manière régulière. Enfin, ne tombez pas dans l’extrême en buvant de grosses quantités d’eau juste avant de partir…
  • Protégez-vous la tête et le visage avec une casquette ou une visière pour éviter le coup de chaud.
  • Prenez un linge humide pour vous rafraîchir au point d’arrivée ou si l’entraînement consiste en des séries, le déposer directement sur le parcours.
  • Mélangez un peu de miel et de sel dans l’eau pour ajouter quelques sels minéraux et augmenter la capacité d’hydratation de votre liquide. L’eau n’est pas le meilleur liquide pour s’hydrater convenablement lors d’une pratique sportive intense.
  • Petite astuce: les thés froids maison Takinoa sont très rafraîchissants et de parfaits partenaires hydratation sur des séances de 30 minutes à 1 heure par exemple.
  • Un dernier conseil: en période de canicule, pensez à votre petit cœur et ne poussez pas trop la machine en montant excessivement dans les pulsations cardiaques, lors de vos entraînements… Privilégiez une sortie paisible en fin de journée ou tôt le matin.

 

La recette de Mado pour UN BIO GREEN JUICE ALCANISANT 

Mettre dans votre extracteur de jus:

  • 1 pomme verte
  • une poignée d’épinard
  • 1cm de gingembre
  • 1 1/2 concombre
  • 1c.s de poudre d’amande
  • 1 c.c spiruline
TAKINOA | Food for joy